1,2 kg di baccalà dissalati e spinati
400 ml di latte
400 ml di panna fresca
2 spicchi d'aglio
300 g di patate
1 costa di sedano
1 foglia di alloro
Olio evo
Sale
Pepe
Preparazione:
In una casseruola far rosolare con un po' d'olio le patate pelate e tagliate finemente.
Aggiungere il latte e la panna,il sedano,la foglia di alloro,gli spicchi d'aglio pelati e
