Ingredienti:
40 g acqua
6 g semi di lino ( tritati o frantumati *)
6 g semi di chia
20 g semi di girasole
15 g semi di sesamo
10 g semi di zucca
Origano
Sale
Procedimento:
In una ciotola mettere l'acqua e i semi di lino (tritati o frantumati *) e chia e lasciarli in ammollo per 30 minuti.
I semi assorbiranno l'acqua.
Accendere il forno a 180°C.
Rivestire un piccola placa di carta da forno.
Aggiungere gli altri semi, il sale, l'origano e mescolare il tutto.
Lasciare riposare per 10 minuti.
Con un cucchiaio prelevate piccole quantità di croccante e adagiatele in maniera regolare sopra il foglio di carta forno.
Lasciate raffreddare per 10 minuti, poi staccate delicatamente il croccante con l'aiuto di
