Pollo 2 chili
1 salsiccia
rosmarino,salvia
aglio
limone
vino
sale con erbe tritate
olio profumato con rosmarino e salvia
tempo cottura 2 ore
Procedimento:
Fiammeggiare il pollo su una fiamma media per eliminare tutti i peli,dopo lavarlo e asciugarlo.
dopodiché passare del succo di limone su tutto il pollo
Salare l’interno del pollo e dopo mettere della salsiccia ,un
