Tagliatelle con pomodoro e pesto ( prezzemolo e basilico)

Per la pasta all'uovo:
240 g di farina 00
60 g di semola
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine

Sugo al pomodoro:
1 carota
1 sedano
1/2 cipolla
1 dente di aglio

Pesto:
30 g di prezzemolo
30 g di basilico
20 g di pinoli
60 g di parmigiano reggiano
50 g di olio

2 acciughe (opzionale)
acqua di cottura della pasta quanto basta
sale

Mettere a fontana la farina,fate un buco in mezzo e aggiungere