Ingredienti:
120 g riso integrale
270 acqua
sale
qualche goccia di olio evo
50 g salmone affumicato
qualche fetta di avocato
semi di sesamo
qualche cucchiaio di formaggio stracchino (opzionale)
Procedimento:
Mettere il riso in uno scolapasta posto sopra una pentola capiente colma di acqua fredda e lavarlo.
Muoverete il riso con le mani mentre si continua a lavarlo sotto il getto
dell’acqua corrente finché non ne noterete la limpidezza.
Dopo mettere il riso in una casseruola con l'acqua,aggiungere sale e olio.
Coprire con un coperchio e portare a ebollizione,lasciare cuocere per circa 15
