Ingredienti
60 g di farina 00
30 g di burro morbido
40 g di nocciole tostate
1 tuorlo
30 g di zucchero semolato fine
Estratto di vaniglia
1 pizzico di sale fino.
Finitura
qualche cioccolato Gianduiotto
Granella di nocciole
Procedimento:
Frullare a intermittenza in un mixer le nocciole con 15 g lo zucchero.
Mescolare il burro col uovo per qualche minuto dopo aggiungere il resto dello zucchero,nocciole grattugiate, gli aromi, il sale e
