TACOS 100% MESSICANI (version gluten free)
Ingredienti:
Lattuga canasta qualche foglia
Carne da bollito 150 g
pomodoro ciliegino 5-7
cipolla rossa 3 fettine
Olio evo
Aceto qualche goccia
prezzemolo tagliato finemente (con le forbici)
qualche fagioli borlotti (cotti da scatola o barattolo)
lardo macinato saporito 1 cucchiaino
burratina 40 g
2 fettine Avvocato
1/2 carota
1/2 zucchina
limone 1
aglio 1/3
Procedimento:
Salsa di pomodoro:
Lavate e tagliate a dadini il pomodoro, dopo avere eliminato i semini.
tagliare a pezzettini la cipolla.
In una ciotola mettere 2 cucchiai di olio evo e qualche goccia di aceto bianco e
