Chips di Bucce di Patate
Ingredienti:Le bucce di 500 g di patate biologiche
Sale e pepe
un pezzettino di salsiccia o pancetta
Olio evo
Spezie a piacere:paprika, peperoncino in polvere, timo, maggiorana,rosmarino
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C
Lavate bene e asciugate le bucce di patate.
Sbollentate le bucce per 2 minuti in acqua bollente,dopo asciugarle,salarle con il sale con degli aroma,la
