125 g amaretti tritati
250 g Mascarpone (tirarlo fuori dal frigo 30 minuti prima della preparazione)
3 tuorli ( temperatura ambiente)
Scorza grattugiata di 1 Arancia Biologica
70 g Zucchero
100 g panna fresca
1 cucchiai di succo d'arancia
1 cucchiaino liquore di amaretto
Decorazione :
piccole strisce di arancia candita
Procedimento:
Mescolare bene il mascarpone con la scorza grattugiata
