Ingredienti:
60 g Arachidi intere in guscio tostate
Limone con buccia edibile
Peperoncino
Sale
Procedimento:
Accendere il forno a 140°C.
Togliere il guscio e la pellicina rossa alle arachidi, poi stendetele su una teglia con carta forno.
Aggiungere scorza di limone, qualche goccia di succo di limone, sale e il peperoncino e mescolare.
Infornare per qualche minuto e dopo lasciare raffreddare.
Io personalmente non le inforno già che sono state tostate.
La frutta secca contiene elevate quantità di grassi monoinsaturi e polinsaturi.
Questi grassi buoni contribuiscono ad abbassare il colesterolo e possono proteggere
