55 g farina
20 g zucchero
6 g olio di semi
6 g olio extra vergine d'oliva (evo)
15 g zibibbo (o Vernaccia di Serrapetrona o Varnelli)
vaniglia qualche goccia
lievito vanigliato 2 g (o ammoniaca)
1/2 cucchiaino anice
1 pizzico di sale
Per la superficie del biscotto:
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di anice
Procedimento:
Macinare 1/2 cucchiaino anice con 6 g i di zucchero,già macinato aggiungere 14 g di zucchero è mescolare per bene.
( aromatizzato 1)
Per la superficie del biscotto:
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di anice
Procedimento:
Macinare 1/2 cucchiaino anice con 6 g i di zucchero,già macinato aggiungere 14 g di zucchero è mescolare per bene.
( aromatizzato 1)
Per la superficie del biscotto:
Mescolare l'anice allo zucchero e mescolare (aromatizzato 2) e coprire con pellicola.
Mettere a fontana la farina e fare un buco nel centro.
Mettere nel centro 20 g zucchero (aromatizzato 1) e fare un
Mettere a fontana la farina e fare un buco nel centro.
Mettere nel centro 20 g zucchero (aromatizzato 1) e fare un
