(Usate piccole quantità la prima volta che fate queste preparazioni.Fidarsi bene ma NON FIDARSI È MEGLIO! -La blogger)
PREZZEMOLATA
Pan carrè g 300
Prezzemolo g 60
Aglio g 3
Olio evo g 70
Sale g 4
Seccate in forno a 110°C il pan carrè per un'ora e mezza;
poi frullatelo con gli altri ingredienti.
LIMONE CANDITO
limone 100 g
acqua 800 g
zucchero semolato g 400
Preparare il limone candito tagliandolo prima a fette poi a dadini e mettendolo a cuocere in un terzo dell’acqua e dello zucchero a disposizione.
Dal bollore calcolate 3 minuti poi scolate il limone e aggiungete il secondo terzo di
