mini stampo 12.5 cm lunghezza,8 cm larghezza e 4.5 cm profondità
Ingredienti :
55 g di burro
70 g di zucchero a velo
1 uovo a temperatura ambiente
40 g di farina
15 g fecola di patate
20 g di farina di mandorle
4 g di lievito in polvere per dolci
Scorza d'arancia grattugiata (solo la parte arancione)
1 cucchiaio liquore all'arancia
15 g panna liquida temperatura ambiente
20 g succo di arancia
Marmellata di Arance 2 cucchiai
Decorazione:
10 g arancia candita
Sciroppo all'arancia
50 g acqua
75 g di zucchero semolato
25 g di succo di arancia filtrato
1 g scorza arancia grattugiata
Procedimento:
Mescolare le scorze con il burro e un cucchiaino di liquore di arancia,lasciare riposare per 30 minuti (ancora meglio se si
Decorazione:
10 g arancia candita
Sciroppo all'arancia
50 g acqua
75 g di zucchero semolato
25 g di succo di arancia filtrato
1 g scorza arancia grattugiata
Procedimento:
Mescolare le scorze con il burro e un cucchiaino di liquore di arancia,lasciare riposare per 30 minuti (ancora meglio se si
