Ingredienti
75 g Cioccolato fondente
5 g Cacao in polvere
40 g Burro
15 g Farina
10 g nocciole tritate
4-6 cioccolatini Lindt Lindor (o Gianduiotti)
Uova: 1 + 1 tuorlo
Estratto di Vanillina qualche goccia
45 g Zucchero a velo
Sale 1 pizzico
PER RICOPRIRE GLI STAMPINI
Burro
Cacao in polvere 1 cucchiaio raso
PER SPOLVERIZZARE
Zucchero a velo
Procedimento:
Mettere in freezer i cioccolatini
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato, poi aggiungete
il burro tagliato a cubetti.
Accendere il forno a 175°C.
Imburrate e ricoprite di cacao in polvere gli stampini in alluminio
Con l'aiuto della frusta elettrica sbattere a velocità media le uova con la vanillina
