Ingredienti:
Latte 200-300g (Io acqua)
burro 1 piccola noce (opzionale)
cannella 1 pizzico ( meglio in bastoncini - da sbriciolare al momento dell'uso)
Miele 1 cucchiaio
scorza di limone - buccia edibile (o un pizzico di lemongrass)
Arancia biologica (scorza di buccia edibile e succo)
1 mela biologica
Fiocchi d'Avena 50-70 grammi
(l'avena pura non contiene glutine. Leggere attentamente gli ingredienti, non deve contenere tracce di altri cereali contenenti glutine.)
Cocco grattugiato (o in scaglie) 2-3 cucchiai
nocciole 5-7 e mandorle 3-5 (tritati grossolanamente)
uvetta 5-8 pezzi
Procedimento:
Lavare l'uvetta in acqua tiepida, e metterla in ammollo nel succo d'arancia.
Mettere a bollire l'acqua con la cannella, il burro, le scorze e il miele.
Tagliare la mela a cubetti e metterla nel acqua e fare bollire per qualche minuto.
Dopo aggiungere l'avena e mescolare il tutto e lasciare bollire per 2-3 minuti.
Aggiungere il cocco, le noci e le mandorle e mescolare il tutto.
Dopo 1-2 minuti spegnere e aggiungere il succo dell'arancia con l'uvetta e mescolare il tutto.
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- Semifreddo di castagne e cioccolato bianco
- Sfera di biscotti con cuore di yogurt al cocco
- STRUDEL di mele
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- Tartas con crema a forma de rosa
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- Tiramisù
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- Tiramisù all'arancia e amaretti
- Tiramisù alle fragole
CARNEVALE DOLCI
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PANE
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