1 Pomodoro
1 Peperone
1 Carota
1 Cetriolo
2-3 Fogli di lattuga
Salsa tipo tsatziki
Ingredienti:
200 g di yogurt naturale greco
1 spicchi d'aglio spremuto
1/2 cucchiaino di aceto di vino
maionese 1-3 cucchiai
erba cipollina fresca, tritata finemente
menta erba cipollina fresca, tritata finemente
aneto fresco tritato finemente
prezzemolo fresco tritato finemente
basilico fresco tritato finemente
sale
pepe
Procedimento:
Mettere gli ingredienti della salsa in una ciotola e mescolate, assaggiare e aggiustare di sale se è necessario.
Mettere in frigo per al meno 30 minuti.
Lavare, pelare, pulire e tagliare le verdure.
Nappare le verdure nella salsa prima di mangiarle.
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