Pulire le alici e salarle e abbaterle .
Mettere un po' aceto di vino bianco,olio e suco di limone,appoggiare le alici già pulite a panza sopra (senza intestino e senza colunna vertebrale) dopo condirle con sale,pepe,cipolla e prezzemolo.
dopo versare di nuovo il composto di vino,aceto e limone.
Lasciare a marinare per tante ore....
se lo fai la mattina...mangiarlo alla sera.
Qualsiasi ricetta che tu faccia,falla con passione;innamorati di quella ricetta perchè così farai un capolavoro
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