Ingredienti:
2 fette di pane
mozzarella 1 pezzettino
spinacino qualche foglia
pomodoro cuore di bue 1 fettina
1/4 di avocado
sale
olio qualche goccia
Semi misti (Semi di:girasole,lino,papavero,sesamo)
Procedimento:
Tagliare a pezzettini la mozzarella e il pomodoro.
Lavare e asciugare qualche foglia di spinacino e dopo condirle con sale e olio.
Tostare le fette di pane
4 modi per tostare le fette pane:
In Forno caldo 220°C (funzione grill): tostare le fette di pane sulla griglia
posizionata nel ripiano più alto e più vicino al grill.
Padella: Tostare le fette di pane in una padella antiaderente calda unta con pochissimo olio.Tostare il pane da entrambi i lati.
Tostapane:Tostare le fette nel tostapane
Barbecue: Una volta accesa la carbonella, mettere le fette pane sulla griglia (NON troppo vicino alla fiamma viva) e tostatelo da entrambi i lati.
Tagliare una fetta di avocado e farla a pezzettini e distribuirli sul pane e aggiungere del sale.
(Se tagliate prima il avocato dovete aggiungerle limone per evitare che diventi nero)
Dopo aggiungere la mozzarella e il pomodoro, le foglie di spinacino e i semi.
Buon appetito!
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PANE
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- Treccia Svizzera
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